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Biscuits sablés aux noisettes et à l’orange

Biscuits sablés aux noisettes et à l’orange

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
55 min
Origine
Italie, Calabria

Description

Ils ont toute la saveur et le parfum des fêtes. Ils sont très faciles à préparer ! “J’ai préparé les biscuits.” Existe-t-il une phrase plus douce ? Pensez aux personnes que vous aimez, enregistrez la recette et préparez-leur ces sablés. ????

Ingrédients

Portions
  • Farine t45300 g
  • Sucre de canne150 g
  • Huile de tournesol120 ml
  • Grosses noisettes concassées30 Unités
  • Zeste d’orange râpéselon le goût
  • Cannelle1 Cuillère à café
  • Œuf1 Unité
  • Selselon le goût
Desserts
MescolaBene
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

458 kcal par portion · 136 g

Valeurs nutritionnelles

458 kcal par portion · 136 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Fruits à coque

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le zeste d’orange, la cannelle et mélangez.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Incorporez l’huile et les noisettes. Enfin ajoutez la farine en plusieurs fois afin de mieux ajuster la consistance de la pâte.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Une fois obtenu un mélange travaillable à la main, formez une boule. Laissez-la reposer au moins une demi-heure au frigo puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Obtenez une épaisseur d’environ un demi-centimètre et découpez les biscuits en leur donnant la forme que vous préférez.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Disposez-les sur les plaques recouvertes de papier cuisson, saupoudrez-les de sucre (facultatif) et enfournez à 180 degrés pendant environ 15/20 minutes. Four statique et grille centrale.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Une fois prêts et tiédis, terminez avec une neige de sucre glace.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Fruits à coque

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion136 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 916 kJ458 kcal1 407 kJ336 kcal
Matières grasses6,68 g4,9 g
dont acides gras saturés0,86 g0,63 g
Glucides92,84 g68,14 g
dont sucres40,26 g29,55 g
Fibres2,56 g1,88 g
Protéines11,23 g8,24 g
Sel0,03 g0,02 g
  • Protéines8,24 g · 9%
  • Glucides68,14 g · 78%
  • Matières grasses4,9 g · 13%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Le rouleau à pâtisserie
  • Les mains !
  • Un bol
  • Une plaque de four
Conservation
Conserve-les quelques jours dans ton bocal à biscuits ! Ils resteront savoureux et friables !
Autres informations
Tu peux remplacer les noisettes par des amandes, des cacahuètes ou des noix... si tu préfères !

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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