Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une recette croustillante et estivale, qui sent bon la maison et se prépare en un clin d'œil. Parfaite pour recycler le pain rassis et mettre à table quelque chose de gourmand, un peu comme une bruschetta 2.0 !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Étape 2 sur 7: Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson avec un filet d'huile en dessous.
Étape 3 sur 7: Aplatissez bien la préparation : plus elle est fine, plus elle sera croustillante.
Étape 4 sur 7: Ajoutez un autre filet d'huile sur le dessus.
Étape 5 sur 7: Enfournez à 200 °C en mode statique pendant 10 minutes.
Étape 6 sur 7: Passez en mode ventilé et poursuivez la cuisson pendant encore 7 à 8 minutes.
Étape 7 sur 7: Surveillez les dernières minutes pour éviter qu'elle ne brûle et pour vous assurer qu'elle devienne croustillante.
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion119 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 699 kJ167 kcal | 590 kJ141 kcal |
| Matières grasses | 0,37 g | 0,31 g |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0,04 g |
| Glucides | 36,38 g | 30,7 g |
| dont sucres | 3,29 g | 2,78 g |
| Fibres | 2,6 g | 2,19 g |
| Protéines | 5,49 g | 4,63 g |
| Sel | 0,31 g | 0,26 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
