Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Découvrez la saveur authentique des linguines à la sauce au homard : des linguines avec du homard frais et du vin blanc, un plat de la tradition italienne. Essayez-les maintenant !
Étape 1 sur 4: Tout d’abord, il faut vous rappeler que le homard a été décongelé à l’avance et qu’il faut ensuite le couper en morceaux pour le préparer à être ajouté à la sauce, d’abord dans le sens de la longueur puis en le coupant avec des ciseaux.
Étape 2 sur 4: Coupez les gousses d’ail, mettez-les dans une poêle avec 2 cuillères d’huile et laissez revenir à feu doux.
Étape 3 sur 4: Dès que l’ail aura pris de la couleur, ajoutez le homard en morceaux et déglacez avec le vin blanc, puis ajoutez la passata de tomates et laissez cuire 15 minutes.
Étape 4 sur 4: Pendant que la sauce finit de cuire, faites bouillir les linguines dans une grande quantité d’eau salée.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Crustacés
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 390 kJ93 kcal |
| Matières grasses | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,36 g |
| Glucides | 10,76 g |
| dont sucres | 2,08 g |
| Fibres | 0,54 g |
| Protéines | 10,23 g |
| Sel | 0,1 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
