Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de lottoconladieta
Un délicieux timballo de riz parfumé au pesto, enrichi de petites boulettes et de provola. Idéal pour un buffet ou une fête, mais aussi parfait comme plat unique original et spectaculaire.
Étape 1 sur 7: Cuire le riz dans de l’eau bouillante salée, l’égoutter et l’assaisonner avec le pesto.
Étape 2 sur 7: Laisser refroidir le riz, puis ajouter les œufs et mélanger.
Étape 3 sur 7: Chemiser un moule à savarin avec du beurre et de la chapelure, en réalisant une couverture parfaite.
Étape 4 sur 7: Mettre la moitié du riz dans le moule, garnir avec des tranches de provola et des petites boulettes.
Étape 5 sur 7: Couvrir avec le reste du riz et saupoudrer de chapelure.
Étape 6 sur 7: Cuire au four à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
Étape 7 sur 7: Laisser tiédir, retourner sur un plat de service et remplir le trou du timballo avec d’autres petites boulettes.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
