Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Découvrez le goût authentique des Farfalle complètes au saumon fumé, courgettes et Philadelphia. Des ingrédients sélectionnés pour un plat sain et traditionnel. Essayez dès maintenant !
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Lavez les courgettes, retirez les extrémités puis coupez-les en rondelles
Étape 2 sur 4: Dans une casserole antiadhésive, mettez les courgettes, faites-les cuire simplement avec un peu d’eau, du basilic et une pincée de poivre noir, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Une fois cuites, passez-les au moulin à légumes en utilisant un disque à gros trous, sinon elles deviendront en purée.
Étape 3 sur 4: Remettez-les ensuite dans la casserole avec le saumon et mélangez doucement avec une cuillère afin que le saumon puisse se défaire naturellement.
Étape 4 sur 4: Ajoutez ensuite, pendant la cuisson des pâtes, une cuillère d’eau prélevée de la casserole et mélangez encore. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les, mettez-les dans la casserole avec le mélange que vous avez préparé et ajoutez une cuillère bien remplie de Philadelphia.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Poisson et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion572 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 032 kJ486 kcal | 355 kJ85 kcal |
| Matières grasses | 9,72 g | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 3,32 g | 0,58 g |
| Glucides | 57,6 g | 10,07 g |
| dont sucres | 7,61 g | 1,33 g |
| Fibres | 11,21 g | 1,96 g |
| Protéines | 37,35 g | 6,53 g |
| Sel | 1,54 g | 0,27 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
