En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Régalez votre palais avec la salade d'épeautre, pois chiches et haricots borlotti : des ingrédients frais et authentiques, pour un plat sain et savoureux. Découvrez-en plus !
Étape 1 sur 4: Mets l'épeautre à cuire dans de l'eau bouillante salée en suivant les indications sur l'emballage, égoutte-le et laisse-le refroidir.
Étape 2 sur 4: Lave et coupe les tomates en deux et en quatre morceaux.
Étape 3 sur 4: Dans un récipient, réunis la roquette lavée et essorée, les tomates, l'oignon rouge pelé et finement émincé, les pois chiches et les haricots cuits et égouttés.
Étape 4 sur 4: Ajoute l'épeautre, assaisonne avec une cuillère d'huile d'olive extra vierge, de l'origan, du sel et mélange délicatement. Place-la au réfrigérateur avant de la servir.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 478 kJ114 kcal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,33 g |
| Glucides | 18,06 g |
| dont sucres | 3,34 g |
| Fibres | 3,91 g |
| Protéines | 5,52 g |
| Sel | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
