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Gâteau savarin très moelleux au chocolat et aux amandes

Gâteau savarin très moelleux au chocolat et aux amandes

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
45 min
Origine
Italie, Campania

Description

Une recette simple à préparer mais très bonne.

Ingrédients

Portions
  • Farine d’amande200 g
  • Sucre semoule200 g
  • Beurre sans lactose fondu200 g
  • Chocolat noir fondu200 g
  • Farine de riz100 g
  • Œufs frais5 Unités
  • Amande amère1 Fiole
  • Levure chimique1 Cuillère à café
Desserts
@ledolcezzeglutenfree
Allergènes et analyse des ingrédients

Allergènes et analyse

Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

Allergènes et analyse

Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Verser dans le bol du robot pâtissier les œufs frais et le sucre et fouetter pendant 15 minutes à vitesse moyenne.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Ajouter le chocolat noir et le beurre fondus aux autres ingrédients et continuer à fouetter.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Enfin, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Beurrer et fariner un moule à savarin, verser la pâte.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Lorsque le savarin est prêt, le laisser refroidir et décorer selon vos goûts.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils et conservation

Conseils
  • Robot pâtissier, spatule et moule à savarin.
Conservation
Se conserve à température ambiante pendant 5 jours

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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