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Galette aux prunes

Galette aux prunes

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
45 min
Origine
Italie, Campania

Description

Essayez la Galette aux prunes : tradition italienne avec de la farine de riz et des prunes juteuses. Saveur authentique et ingrédients sélectionnés. Découvrez-en plus !

Ingrédients

Portions
  • Farine de riz500 g
  • Sucre semoule200 g
  • Huile de tournesol180 g
  • Œufs frais2 Unités
  • Jaunes d'œuf3 Unités
  • Citron bio râpé1 Cuillère à soupe
  • Sel1 Pincée
  • Levure chimique pour desserts1 Pincée
  • Eau1 Tasse a cafe
  • Prunes lavées et coupées en tranches200 g
  • Confiture de prunes250 g
  • Moule rondselon le goût
Desserts
@ledolcezzeglutenfree
Allergènes et analyse des ingrédients

Allergènes et analyse

Œufs

Allergènes et analyse

Œufs

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Dans un grand saladier, pétrir tous les ingrédients sauf les prunes et la confiture.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Former une boule et mettre au réfrigérateur pour reposer pendant environ une demi-heure.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Étaler la pâte sablée dans le moule recouvert de papier cuisson et piquer à la fourchette.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Garnir avec la confiture de prunes, disposer les tranches de prunes et rabattre le bord vers l'intérieur.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Enfourner à 180° pendant environ 40 minutes dans un four préchauffé. Faire toujours le test du cure-dent.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Œufs

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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