En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de Foodiecooklab
Une délicieuse tarte sans beurre et sans lactose, parfaite pour ceux qui recherchent un dessert léger mais savoureux. L’association de ricotta, noix de coco et chocolat la rend irrésistible.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Dans un bol, verser les œufs, le sucre, le zeste de citron râpé, 1 pincée de sel et mélanger.
Étape 2 sur 7: Ajouter l’huile en filet, puis la farine et la levure tamisées.
Étape 3 sur 7: Former une boule de pâte que vous laisserez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 4 sur 7: Pendant ce temps, mélanger dans un bol la ricotta avec le sucre glace, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.
Étape 5 sur 7: Reprendre la pâte sablée et l’étaler entre deux feuilles de papier cuisson.
Étape 6 sur 7: Former les bords, piquer avec les dents d’une fourchette et répartir la crème.
Étape 7 sur 7: Avec le reste de pâte sablée, créer les bandes classiques et cuire dans un four ventilé préchauffé à 170 degrés pendant environ 40 minutes.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion182 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 865 kJ446 kcal | 1 023 kJ245 kcal |
| Matières grasses | 16,6 g | 9,11 g |
| dont acides gras saturés | 10,86 g | 5,96 g |
| Glucides | 64,52 g | 35,4 g |
| dont sucres | 33,08 g | 18,15 g |
| Fibres | 2,93 g | 1,61 g |
| Protéines | 13,36 g | 7,33 g |
| Sel | 0,15 g | 0,08 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
