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Gâteau aux pêches et au yaourt - sans œufs ni beurre

Gâteau aux pêches et au yaourt - sans œufs ni beurre

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Origine
Italie, Abruzzo

Description

Un délicieux gâteau aux pêches et au yaourt, sans œufs ni beurre. Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter léger et savoureux.

Ingrédients

Portions
  • Farine bio type 2300 g
  • Yaourt grec 0%170 g
  • Érythritol150 g
  • Huile de graines variées120 ml
  • Lait végétal280 ml
  • Sachet de levure chimique1 Unité
  • Pêches4 Unités
Desserts
Francy.fitness.passion
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

188 kcal par portion · 190 g

Valeurs nutritionnelles

188 kcal par portion · 190 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Préchauffez le four à 180 degrés.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Dans un bol, mélangez la farine, le yaourt grec, l'érythritol, l'huile de graines, le lait végétal, la levure chimique et une pincée de sel.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Coupez 2 pêches en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte, mélangez bien.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Versez le mélange dans un moule à gâteau.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Coupez les 2 autres pêches en tranches et disposez-les sur la surface du gâteau.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Enfournez pendant 45 minutes.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Une fois cuit, laissez refroidir et décorez avec du sucre glace.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion190 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie786 kJ188 kcal415 kJ99 kcal
Matières grasses2,8 g1,48 g
dont acides gras saturés1,14 g0,6 g
Glucides52,51 g27,71 g
dont sucres6,69 g3,53 g
Fibres2,12 g1,12 g
Protéines6,59 g3,48 g
Sel0,19 g0,1 g
  • Protéines3,48 g · 10%
  • Glucides27,71 g · 80%
  • Matières grasses1,48 g · 10%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conservation
Au réfrigérateur
Autres informations
Ce gâteau est parfait à déguster accompagné d'une tasse de thé ou de café. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et il est conseillé de le consommer dans ce délai pour en apprécier au mieux la fraîcheur.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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