En collaboration avec
Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Idée de dernière minute pour l'antipasto parfait des fêtes ! Croustillant et savoureux, ce sera un vrai succès. Excellent aussi bien chaud que froid.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Éplucher les pommes de terre et en faire de nombreuses fines tranches à l'aide d'une mandoline.
Étape 2 sur 6: Recouvrir une plaque de papier cuisson, ajouter la provola râpée et disposer toutes les tranches de pommes de terre en les chevauchant légèrement pour former un rectangle.
Étape 3 sur 6: Les badigeonner d'un filet d'huile en surface et enfourner à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes.
Étape 4 sur 6: Sortir du four et ajouter le fromage frais à tartiner, le jambon cuit et le reste de provola.
Étape 5 sur 6: Si souhaité, remettre au four encore 4 à 5 minutes juste pour faire fondre la provola à l'intérieur.
Étape 6 sur 6: Couper en rondelles et déguster !
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion250 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 626 kJ389 kcal | 650 kJ155 kcal |
| Matières grasses | 20,03 g | 8,01 g |
| dont acides gras saturés | 10,78 g | 4,31 g |
| Glucides | 27,85 g | 11,14 g |
| dont sucres | 1,33 g | 0,53 g |
| Fibres | 2,4 g | 0,96 g |
| Protéines | 24,78 g | 9,91 g |
| Sel | 0,75 g | 0,3 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
