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  1. Roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck
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Roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck
Entrées

Roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck

Recette de Foodiecooklab

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Origine
Italie, Sicilia
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

De délicieuses roses de pâte filo farcies à la scamorza fumée et au speck, parfaites comme entrée ou apéritif.

Ingrédients

Portions
  • Pâte filo6 Unités
  • Speck250 g
  • Scamorza fumée300 g

Valeurs nutritionnelles

132 kcal par portion · 42 g

Valeurs nutritionnelles

132 kcal par portion · 42 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 16 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Préchauffe le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Coupe les feuilles de pâte filo en bandes.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Dépose une tranche de speck et un morceau de scamorza sur chaque bande.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Roule les bandes pour former des roses.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Dispose les roses sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Fais cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

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En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion42 g · 1 sur 16Pour 100 g
Énergie551 kJ132 kcal1 316 kJ315 kcal
Matières grasses8,89 g21,23 g
dont acides gras saturés4,08 g9,75 g
Glucides3,42 g8,16 g
dont sucres0,34 g0,81 g
Fibres0,11 g0,27 g
Protéines9,56 g22,83 g
Sel0,44 g1,04 g
  • Protéines22,83 g · 29%
  • Glucides8,16 g · 10%
  • Matières grasses21,23 g · 61%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conseils
  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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