Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Une recette rapide et savoureuse pour préparer des langues de focaccia sans levée, parfaites pour un repas ou un snack.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Dans un bol, mélangez la farine avec la levure instantanée.
Étape 2 sur 7: Ajoutez l'eau et l'huile d'olive vierge extra, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3 sur 7: Ajoutez une pincée de sel et continuez à pétrir.
Étape 4 sur 7: Divisez la pâte en portions et étalez-la en forme de langues.
Étape 5 sur 7: Faites cuire dans une poêle antiadhésive pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Étape 6 sur 7: Ajoutez le jambon cuit et la scamorza fumée en garniture.
Étape 7 sur 7: Servez chaud et dégustez !
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion82 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 056 kJ252 kcal | 1 288 kJ308 kcal |
| Matières grasses | 0,52 g | 0,64 g |
| dont acides gras saturés | 0,06 g | 0,07 g |
| Glucides | 56,06 g | 68,37 g |
| dont sucres | 1,27 g | 1,55 g |
| Fibres | 1,65 g | 2,01 g |
| Protéines | 8,58 g | 10,46 g |
| Sel | 1,03 g | 1,26 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
