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  4. Chaussons à la ricotta et aux épinards
Chaussons à la ricotta et aux épinards

Chaussons à la ricotta et aux épinards

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Origine
Italie, Emilia Romagna

Description

De délicieux chaussons de pâte feuilletée garnis de ricotta et d’épinards, parfaits comme entrée ou snack.

Ingrédients

Portions
  • Rouleau de pâte feuilletée rectangulaire1 Unité
  • Ricotta140 g
  • Épinards cuits et essorés140 g
  • Jaune d’œuf1 Unité
  • Lait1 Cuillère à soupe
  • Graines (facultatif)selon le goût
Tartes salées
Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Étaler le rouleau de pâte feuilletée rectangulaire.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Mélanger la ricotta avec les épinards cuits et bien essorés.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Répartir la garniture sur la pâte feuilletée et refermer en formant des chaussons.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Badigeonner les chaussons avec le jaune d’œuf mélangé au lait.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Ajouter les graines selon vos goûts.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils et conservation

Autres informations
Recette idéale pour un apéritif ou un dîner léger.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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