Recette de
Une recette rapide et facile pour préparer du yaourt au lait d’amande maison sans yaourtière.
Étape 1 sur 6: Versez le lait d’amande dans une casserole et faites-le tiédir.
Étape 2 sur 6: Ajoutez l’agar-agar et mélangez bien.
Étape 3 sur 6: À feu doux, portez à une température entre 70 et 80 degrés.
Étape 4 sur 6: Retirez du feu et laissez refroidir jusqu’à atteindre environ 40 degrés, puis ajoutez les ferments lactiques en mélangeant bien.
Étape 5 sur 6: Versez dans un bocal stérilisé, fermez avec le couvercle et laissez fermenter dans un endroit chaud pendant 9 à 12 heures.
Étape 6 sur 6: Passez le mélange au tamis pour éliminer les grumeaux et laissez au réfrigérateur pendant au moins 10 à 12 heures.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
