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Mousse froide au café

Mousse froide au café

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Origine
Italie, Lazio

Description

Une délicieuse mousse froide au café, idéale pour une pause sucrée ou à déguster entre amis.

Ingrédients

Portions
  • Eau glacée150 ml
  • Sucre100 g
  • Café soluble20 g
Boissons
Cortomaldestro
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

103 kcal par portion · 30 g

Valeurs nutritionnelles

103 kcal par portion · 30 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 3: Dans un bol, mélangez le sucre et le café soluble.

  2. 2

    Étape 2 sur 3: Ajoutez l’eau glacée et fouettez avec les fouets électriques jusqu’à obtenir une mousse légère et aérienne.

  3. 3

    Étape 3 sur 3: Versez dans les verres à l’aide d’une cuillère et décorez avec du cacao amer et des grains de café.

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Nickel à vérifier
Calculé par Tuduu

En résumé : Nickel à vérifier

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectés

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Café
Valeurs moyennesPar portion30 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie431 kJ103 kcal1 435 kJ343 kcal
Glucides26,35 g87,83 g
dont sucres26,12 g87,08 g
Protéines1,02 g3,4 g
Sel0 g0,01 g
  • Protéines3,4 g · 4%
  • Glucides87,83 g · 96%
  • Matières grasses0 g · 0%
Calculé par Tuduu

Conseils et conservation

Conservation
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Autres informations
Servir avec du cacao amer et des grains de café pour une décoration supplémentaire.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

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