Porridge de verano con chocolate y yogur griego
Un porridge fresco y goloso, preparado con harina de avena aromatizada, leche, chocolate negro y yogur griego. Es un desayuno sencillo y rápido, pensado para quienes quieren combinar cremosidad y sabor en una versión veraniega de chocolate, también apta para quienes buscan una idea sin gluten.
Ingredientes
- Harina de avena aromatizada
3030 - Leche
120120 - Chocolate negro
1010 - Yogur griego
150150
Preparación
- PASO 1 DE 5
Vierte la harina de avena en un cazo y añade la leche, removiendo bien para disolver posibles grumos.
- PASO 2 DE 5
Cocina a fuego lento durante unos minutos, removiendo a menudo, hasta que la mezcla espese y quede cremosa.
- PASO 3 DE 5
Retira del fuego e incorpora el chocolate negro troceado, removiendo hasta que se derrita por completo.
- PASO 4 DE 5
Pasa el porridge a un bol y completa con el yogur griego por encima o al lado, luego sirve enseguida.
- PASO 5 DE 5
Si lo deseas, añade fruta fresca, granillo de frutos secos u otro chocolate para hacerlo aún más goloso.
Sugerencias
Cazo
Batidor de cocina
Bol
Información general
Notas de conservación
Se conserva en el frigorífico, bien tapado, durante un máximo de 24 horas. Remueve antes de consumir; si hace falta, añade un poco de leche o agua para recuperar la textura cremosa.
Más información
La receta es naturalmente flexible: también puedes usar agua u otro líquido en lugar de la leche, yogur griego 0% o yogur vegetal. Ideal
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 123,3 |
| Carbohidratos (g) | 11 |
| de los cuales azúcares (g) | 4,7 |
| Grasas (g) | 6,25 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,19 |
| Proteínas (g) | 5,96 |
| Fibra (g) | 1 |
| Sal (g) | 0,05 |
- Proteínas5,96g · 19%
- Carbohidratos11g · 35%
- Grasas6,25g · 45%