Receta de easyclarissa
Panqueques esponjosos y rápidos, preparados con ingredientes sencillos que normalmente ya se tienen en casa. El resultado es un desayuno o merienda suave y golosa, para disfrutar tal cual o con sirope de arce o crema para untar.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Separa las yemas de las claras en dos cuencos distintos y bate las claras a punto de nieve firme.
Paso 2 de 6: Añade el azúcar a las yemas, luego incorpora la leche y la harina tamizada con la levadura instantánea para repostería.
Paso 3 de 6: Mezcla bien la preparación de las yemas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Paso 4 de 6: Incorpora con suavidad las claras montadas, mezclando de abajo hacia arriba para no bajarlas.
Paso 5 de 6: Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y cocina 2 cucharadas de masa cada vez con la tapa puesta.
Paso 6 de 6: Dales la vuelta a los panqueques cuando aparezcan burbujas en la superficie y termina la cocción; sírvelos enseguida como prefieras.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción53 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 396 kJ95 kcal | 744 kJ178 kcal |
| Grasas | 2,56 g | 4,81 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,8 g | 1,5 g |
| Carbohidratos | 13,98 g | 26,26 g |
| de los cuales azúcares | 7,15 g | 13,42 g |
| Fibra | 0,2 g | 0,37 g |
| Proteínas | 4,65 g | 8,73 g |
| Sal | 0,26 g | 0,48 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
