Un delicioso porridge en versión tiramisú, ideal para empezar el día con energía. La avena nutre y sacia, controlando el pico glucémico, mientras que el café ofrece el impulso justo.
Cocinar 30 g de avena en 150 ml de leche (también vegetal) y una tacita de café.
Añadir una cucharadita de semillas de chía y mezclar.
Endulzar al gusto con azúcar, eritritol, miel u otro edulcorante.
Verter la mezcla en un tarro y dejar reposar en el frigorífico toda la noche.
Por la mañana, completar con una capa de yogur griego y una pizca de cacao.
Decorar con un grano de café cubierto de chocolate fondente.
Tarro
Frigorífico
Conservar en el frigorífico durante una noche
Preparar la noche anterior para tener un desayuno listo por la mañana.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 114,44 |
| Carbohidratos (g) | 13,81 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,91 |
| Grasas (g) | 4,32 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,61 |
| Proteínas (g) | 5,89 |
| Fibra (g) | 4,96 |
| Sal (g) | 0,03 |
