Deliciosos ñoquis a base de ricotta, perfectos para un almuerzo ligero, naturalmente proteico y sabroso.
Paso 1 de 4: En un bol grande, mezcla la ricotta y la harina hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2 de 4: Forma los ñoquis del tamaño deseado y colócalos sobre una superficie enharinada.
Paso 3 de 4: Lleva a ebullición una olla con agua salada y cuece los ñoquis hasta que suban a la superficie.
Paso 4 de 4: Escurre los ñoquis y condiméntalos con la salsa al gusto.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche
| Valores medios | Por porción190 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1861 kJ445 kcal | 980 kJ234 kcal |
| Grasas | 11,34 g | 5,97 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,94 g | 3,65 g |
| Carbohidratos | 74,69 g | 39,31 g |
| de los cuales azúcares | 3,5 g | 1,84 g |
| Fibra | 0,89 g | 0,47 g |
| Proteínas | 15,37 g | 8,09 g |
| Sal | 0,08 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
