Ingredientes
N.º de porciones
- Ricotta
200200 - Harina de arroz
180180 - Harina de arroz para la superficie de trabajo
Preparación
- PASO 1 DE 4
En un bol grande, mezcla la ricotta y la harina hasta obtener una masa homogénea.
- PASO 2 DE 4
Forma los ñoquis del tamaño deseado y colócalos sobre una superficie enharinada.
- PASO 3 DE 4
Lleva a ebullición una olla con agua salada y cuece los ñoquis hasta que suban a la superficie.
- PASO 4 DE 4
Escurre los ñoquis y condiméntalos con la salsa al gusto.
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
Más información
Condiméntalos como prefieras, por ejemplo con una buena salsa de tomate y parmesano.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 234,1 |
| Carbohidratos (g) | 39,31 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,84 |
| Grasas (g) | 5,98 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,65 |
| Proteínas (g) | 8,09 |
| Fibra (g) | 0,47 |
| Sal (g) | 0,04 |
- Proteínas8,09g · 13%
- Carbohidratos39,31g · 65%
- Grasas5,98g · 22%