Receta de easyclarissa
Un primer plato rápido y práctico, cocinado en freidora de aire con tomatitos, ricotta, rúcula y aceitunas. El calor hace que los tomatitos queden tiernos y sabrosos, creando un condimento cremoso y fresco para mezclar con la pasta al dente. Perfecto tanto para tomar recién hecho como frío para un almuerzo de verano.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 3 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Lleva a ebullición una olla de agua con sal y, mientras tanto, prepara la cesta de la freidora de aire con los tomatitos.
Paso 2 de 6: Añade la ricotta sobre los tomatitos, aliña con aceite, sal y un poco de pimienta, y cocina a 220 °C durante 8 minutos.
Paso 3 de 6: Machaca los tomatitos con un tenedor para obtener una salsa cremosa y aromática.
Paso 4 de 6: Cuece la pasta al dente, escúrrela y viértela en la cesta con la salsa caliente.
Paso 5 de 6: Añade la rúcula y las aceitunas, mezcla bien y sirve enseguida, o deja templar para disfrutarla fría.
Paso 6 de 6: Si quieres un sabor más intenso, sustituye la ricotta por la feta y mezcla antes de añadir la pasta.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción245 g · 1 de 3 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1797 kJ429 kcal | 734 kJ176 kcal |
| Grasas | 20,99 g | 8,58 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 8,15 g | 3,33 g |
| Carbohidratos | 44,6 g | 18,23 g |
| de los cuales azúcares | 6,61 g | 2,7 g |
| Fibra | 3,01 g | 1,23 g |
| Proteínas | 15,68 g | 6,41 g |
| Sal | 1,13 g | 0,46 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
