Croquetas de garbanzos al tomate - sin gluten y sin lactosa

Name: Croquetas de garbanzos al tomate - sin gluten y sin lactosa
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 null Garbanzos cocidos; 110 null Harina de garbanzo; 100 null Tomate triturado; 0 null Sal; 0 null Pan rallado

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Categoría: Segundos platos

Deliciosas croquetas de garbanzos, una alternativa vegetariana a las croquetas clásicas, fáciles y rápidas de preparar.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 12 minCocción: 12 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Garbanzos cocidos260
Harina de garbanzo110
Tomate triturado100
Salq.b.
Pan ralladoq.b.

Preparación

PASO 1 DE 4
Tritura todos los ingredientes excepto el pan rallado hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 2 DE 4
Coloca la mezcla sobre el pan rallado y forma 6 croquetas.
PASO 3 DE 4
Cocina las croquetas en la freidora de aire a 200° durante 12 minutos, dándoles la vuelta después de 8 minutos.
PASO 4 DE 4
Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de servir.

Sugerencias

Freidora de aire
Batidora

Información general

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)	292,15
Carbohidratos (g)	43,92
de los cuales azúcares (g)	3,66
Grasas (g)	3,9
de las cuales saturadas (g)	0,5
Proteínas (g)	17,42
Fibra (g)	11,07
Sal (g)	0,1

Proteínas
17,42g · 25%
Carbohidratos
43,92g · 63%
Grasas
3,9g · 13%