Deliciosas croquetas de garbanzos, una alternativa vegetariana a las croquetas clásicas, fáciles y rápidas de preparar.
Tritura todos los ingredientes excepto el pan rallado hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla sobre el pan rallado y forma 6 croquetas.
Cocina las croquetas en la freidora de aire a 200° durante 12 minutos, dándoles la vuelta después de 8 minutos.
Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de servir.
Freidora de aire
Batidora
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 292,15 |
| Carbohidratos (g) | 43,92 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,66 |
| Grasas (g) | 3,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 17,42 |
| Fibra (g) | 11,07 |
| Sal (g) | 0,1 |
