Mezcla todos los ingredientes con una espátula hasta obtener una masa lisa.
Forra un molde con papel de horno (previamente mojado y escurrido) y vierte la masa.
Cocina en freidora de aire a 160° durante 22 minutos, o en horno caliente con ventilador a 175° durante 35 minutos.
Deja enfriar por completo y sirve con azúcar glas o con un topping al gusto (p. ej., mermelada de frutos rojos, caramelo salado o crema de chocolate).
Importante: para estas cantidades el molde utilizado es de 12 cm de diámetro. Si tienes un molde de 20 cm, ¡multiplica todo por 3!
Italia
| Energía (kcal) | 160,86 |
| Carbohidratos (g) | 11,41 |
| de los cuales azúcares (g) | 7,22 |
| Grasas (g) | 9,35 |
| de las cuales saturadas (g) | 5,46 |
| Proteínas (g) | 8,52 |
| Sal (g) | 0,08 |
