Un delicioso y nutritivo porridge al horno, perfecto para un desayuno sano y sabroso.
Machaca dos plátanos en un bol grande.
Añade 150 g de copos de avena, 350 ml de leche vegetal, 2 cucharadas de coco rallado y una pizca de sal.
Mezcla bien todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en una fuente para horno.
Añade por encima trozos de chocolate negro y frambuesas al gusto.
Cocina en horno con ventilador y precalentado a 180°C durante unos 20-30 minutos.
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días. Recalentar antes de servir, si es necesario.
Servir caliente, eventualmente con un chorrito adicional de sirope de agave.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 134,61 |
| Carbohidratos (g) | 22,77 |
| de los cuales azúcares (g) | 6,01 |
| Grasas (g) | 3,93 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,9 |
| Proteínas (g) | 2,44 |
| Fibra (g) | 2,99 |
| Sal (g) | 0,04 |
