معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Foodiecooklab
وصفة بسيطة وسريعة لتحضير "غير بيادينا" أساسها البطاطس والموزاريلا والبارميزان، مثالية لغداء خفيف ولذيذ.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: قشري البطاطس، واشطفيها تحت الماء الجاري وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2 من 6: رتبي الشرائح بشكل شعاعي على صينية مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 3 من 6: أضيفي الملح والموزاريلا والبارميزان.
الخطوة 4 من 6: اطهي على 180 درجة لمدة 15 دقيقة (تختلف أوقات الطهي بحسب نوع الفرن).
الخطوة 5 من 6: كرري العملية، إذا لزم الأمر، على الجهة الأخرى أيضًا (لكن مع إضافة كمية أقل من الجبن).
الخطوة 6 من 6: اتركيها تبرد قبل الحشو.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة220 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,154 kJ276 kcal | 525 kJ125 kcal |
| الدهون | 10.78 g | 4.9 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 6.47 g | 2.94 g |
| الكربوهيدرات | 30.89 g | 14.04 g |
| منها سكريات | 0.97 g | 0.44 g |
| الألياف | 2.73 g | 1.24 g |
| البروتينات | 14.41 g | 6.55 g |
| الملح | 0.15 g | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
