معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد easyclarissa
بديل سريع للبيتزا التقليدية: عجين من دون تخمير، سهل التحضير ويُطهى في المقلاة. مثالي لغداء سريع ومن دون فرن.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: في وعاء، اخلطي الدقيق والزبادي اليوناني والخميرة والملح، وامزجي: يبدأ العجين بالملعقة الصغيرة ثم باليد حتى تحصلي على كرة متجانسة.
الخطوة 2 من 5: غطي الكرة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 3 من 5: سخّني مقلاة غير لاصقة على نار عالية واطهي القاعدة 4-5 دقائق حتى يصبح الجزء السفلي ذهبيًا جيدًا.
الخطوة 4 من 5: خففي النار إلى الحد الأدنى، أضيفي صلصة الطماطم، غطّيها بالغطاء واطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 5 من 5: في آخر 5 دقائق أضيفي الجبن (موزاريلا أو شرائح جبن)، غطي واستمرّي في الطهي على نار هادئة جدًا حتى يذوب الجبن وتنضج القاعدة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة230 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| الدهون | 12.08 g | 5.25 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 6.12 g | 2.66 g |
| الكربوهيدرات | 75.99 g | 33.04 g |
| منها سكريات | 4.21 g | 1.83 g |
| الألياف | 2.21 g | 0.96 g |
| البروتينات | 19.25 g | 8.37 g |
| الملح | 0.67 g | 0.29 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
