معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Loredana
اكتشفوا المذاق الأصيل لبيني قمح كامل مع التونة والطماطم الكرزية والسبانخ: طبق غني بالنكهات الإيطالية والمكونات المختارة. جرّبوه الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: اسلقوا السبانخ واتركوها جانبًا.
الخطوة 2 من 6: اغسلوا الطماطم الكرزية، واقطعوها إلى نصفين وأربعة أجزاء، وملّحوها، وضعوها في مقلاة غير لاصقة مع كوب من الماء وملعقة من الزيت وبعض الريحان واتركوها تطهى لمدة 15-20 دقيقة مع غطاء وعلى نار هادئة مع تحريكها من حين لآخر بملعقة خشبية.
الخطوة 3 من 6: عند اكتمال الطهي أضيفوا التونة وحرّكوا ببطء بملعقة خشبية.
الخطوة 4 من 6: في هذه الأثناء، ضعوا قدرًا من الماء ليغلي، وعندما يغلي الماء ألقوا المعكرونة، وملّحوها واطبخوها كما هو موضح على العبوة.
الخطوة 5 من 6: ثم أضيفوا، بينما تُطهى المعكرونة، مغرفة صغيرة من الماء مأخوذة من القدر وحرّكوا مرة أخرى لبضع دقائق على نار قوية خليط التونة والطماطم الكرزية.
الخطوة 6 من 6: عندما تصبح المعكرونة جاهزة، صفّوها وضعوها في القدر مع الخليط الذي أعددتموه. أضيفوا السبانخ، واخلطوا كل شيء جيدًا بملعقة خشبية واستمتعوا بهذا الطبق الرائع.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة160 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,807 kJ432 kcal | 1,130 kJ270 kcal |
| الدهون | 10.08 g | 6.3 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.95 g | 1.22 g |
| الكربوهيدرات | 52 g | 32.5 g |
| منها سكريات | 2.4 g | 1.5 g |
| الألياف | 6 g | 3.75 g |
| البروتينات | 30.96 g | 19.35 g |
| الملح | 0.27 g | 0.17 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
