وصفة من إعداد
اكتشفوا بيني قمح كامل مع البيض والسبك والكوسا: طبق غني ولذيذ يجمع بين التقليد الإيطالي والمكونات المختارة. جرّبوه الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: ضعوا قدرًا من الماء ليغلي، وعندما يغلي الماء ألقوا المعكرونة، وملّحوها واطبخوها كما هو موضح على العبوة.
الخطوة 2 من 5: في طبق اخفقوا البيض وأضيفوا الفلفل الأسود والجبن المبشور. اخلطوا جيدًا واتركوا جانبًا.
الخطوة 3 من 5: بعد ذلك قطّعوا السبك إلى مكعبات وقلّوه في المقلاة لمدة 5-8 دقائق حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
الخطوة 4 من 5: في مقلاة، وفي هذه الأثناء، اطبخوا اثنتين من الكوسا مقطعتين إلى شرائح مع قليل من الماء، وبعد أن تنضجا اتركوها جانبًا.
الخطوة 5 من 5: بينما تُطهى المعكرونة خذوا مغرفة من الماء من القدر ستحتاجونها لاحقًا. عندما تصبح المعكرونة جاهزة، صفّوها وأضيفوا مغرفة الماء والكوسا المطهية والسبك. حرّكوا جيدًا بملعقة خشبية وأضيفوا البيض .
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة690 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,429 kJ820 kcal | 497 kJ119 kcal |
| الدهون | 36.02 g | 5.22 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 11.11 g | 1.61 g |
| الكربوهيدرات | 58.79 g | 8.52 g |
| منها سكريات | 8.49 g | 1.23 g |
| الألياف | 11.18 g | 1.62 g |
| البروتينات | 60.17 g | 8.72 g |
| الملح | 2.14 g | 0.31 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
