وصفة من إعداد Ilmiopiattoacolori
هذه الفطيرة كريمية جدًا، غنية، لذيذة ومطاطية. مثالية كطبق رئيسي لوجبة شهية وسريعة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: في وعاء، اخلطي الريكوتا والبيض وجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور والسبانخ المطهوة مسبقًا، وامزجي بملعقة سيليكون حتى تحصلي على خليط متجانس وكريمي.
الخطوة 2 من 3: في قاع صينية فرن مدهونة بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز أضيفي رشة من فتات الخبز، ثم خليط الريكوتا والخضار، وشرائح السكانمورزا، ولحم الخنزير المطبوخ، ثم غطي كل شيء بالبشاميل.
الخطوة 3 من 3: أكملي برشة من بارميجيانو ريجيانو، ثم أدخليها إلى الفرن أو القلاية الهوائية على 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة، حتى تتكون قشرة ذهبية على السطح.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة408 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,443 kJ584 kcal | 599 kJ143 kcal |
| الدهون | 39.73 g | 9.75 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 18.62 g | 4.57 g |
| الكربوهيدرات | 16.34 g | 4.01 g |
| منها سكريات | 8.64 g | 2.12 g |
| الألياف | 2.12 g | 0.52 g |
| البروتينات | 39.61 g | 9.72 g |
| الملح | 1.22 g | 0.3 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
