Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Karidesli machboss
Karidesli machboss

Karidesli machboss

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
10 dk
Pişirme
20 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Arap geleneğinden pirinç ve karides. Karides kabukları, başları, soğan, sarımsak, limon ve tarçınla karides suyu hazırlayın. Pirinci baharatlar ve domatesle pişirin, suyu ve karidesleri ekleyin, ardından badem veya kavrulmuş çam fıstığıyla dinlendirin.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Bütün karides500 g
  • Orta boy soğan (ikiye bölünmüş)0.5 Birimler
  • Sarımsak (yarım diş)0.5 Birimler
  • Limon (yarım)0.5 Birimler
  • Tarçın çubuğu1 Birim
  • Tuzgerektiği kadar
  • Uzun taneli pirinç (yıkanmış ve 30-45 dk bekletilmiş)300 g
  • Gheegerektiği kadar
  • Büyük soğan (ince dilimlenmiş)1 Birim
  • Olgun domates (doğranmış)1 Birim
  • Domates salçası1 Çorba kaşığı
  • Loomi (kurutulmuş siyah lime)1 Birim
  • Kakule3 Birimler
  • Tarçın çubuğu (yarım)0.5 Birimler
  • Karanfil4 Birimler
  • Karabiber taneleri6 Birimler
  • İnce badem dilimleri veya çam fıstığıgerektiği kadar
Tek tabak yemekler
Viaggiando Mangiando
Alerjenler ve içerik analizi

Alerjenler ve analiz

Kabuklular, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler ve analiz

Kabuklular, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Benzer tarifler

  • Cannellini fasulyesi, kabak ve nane ile makarna
    Video
    25 minKolay
    Ma

    Cannellini fasulyesi, kabak ve nane ile makarna

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Pişirmesiz yaz öğle yemeği, ricotta, avokado, ton balığı ve salatalık sosuyla
    Video
    15 minKolay
    ea

    Pişirmesiz yaz öğle yemeği, ricotta, avokado, ton balığı ve salatalık sosuyla

    easyclarissa

  • Füme somon, kabak ve Philadelphia'lı tam buğday farfalle
    15 minKolay
    Lo

    Füme somon, kabak ve Philadelphia'lı tam buğday farfalle

    Loredana

  • Peynirli ve armutlu tuzlu cheesecake
    Video
    60 minOrta
    di

    Peynirli ve armutlu tuzlu cheesecake

    di_bina_in_meglio

Tek tabak yemekler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    9 adımın 1. adımı: Karides suyunu hazırlayın: karides kabukları ve başlarını soğan, sarımsak, limon ve tarçınla birlikte tencereye koyun.

  2. 2

    9 adımın 2. adımı: Üzerini suyla kaplayın, kaynatın ve ardından 20-25 dakika hafif ateşte pişirin.

  3. 3

    9 adımın 3. adımı: Suyu süzün ve sıcak tutun.

  4. 4

    9 adımın 4. adımı: Ghee'yi eritip baharatları ekleyin, karidesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirip bir kenara alın.

  5. 5

    9 adımın 5. adımı: Aynı tencereye soğanı, domatesi ve salçayı ekleyin, domates eriyene kadar pişirin.

  6. 6

    9 adımın 6. adımı: Süzülmüş pirinci ekleyin, iyice karıştırın ve sıcak suyu ile loomi'yi ekleyin.

  7. 7

    9 adımın 7. adımı: Kaynatın, ardından üzerini kapatın, ateşi kısın ve sıvı tamamen çekilene kadar 15-20 dakika pişirin.

  8. 8

    9 adımın 8. adımı: Pirinç piştikten sonra üzerini kızarmış karideslerle kaplayın, üstünü örtün ve ocaktan aldıktan sonra yaklaşık 8-10 dakika dinlendirin.

  9. 9

    9 adımın 9. adımı: İnce badem veya kavrulmuş çam fıstığı ile süsleyin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için kontrol edilmeli
  • Glütensiz
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Kabuklular, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edildi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edildi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday
Tespit edilenler
Süt · Solanin içeren sebzeler · Domates

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Tencere
Saklama
Buzdolabında saklayın ve 1-2 gün içinde tüketin. Servis etmeden önce ısıtın.
Diğer bilgiler
Şefin önerisi: Tavuklu versiyonu da vardır.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Viaggiando Mangiando adlı kişinin diğer tarifleri

  • Yumurta, patates, hindi ve otlarla cocotte
    20 minKolay

    Yumurta, patates, hindi ve otlarla cocotte

  • Dolgulu ekmek
    30 minKolay

    Dolgulu ekmek

  • Vegan tacos
    Video
    20 minKolay

    Vegan tacos

  • Glütensiz pancotto
    10 minKolay

    Glütensiz pancotto

Viaggiando Mangiando adlı kişinin tüm tarifleri