Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

tarafından hazırlanan tarif
Klasik bir comfort food, glütensiz versiyonuyla sade bir halk yemeği. Buharda pişmiş yumurta ve parmesanla servis edilen basit ve hızlı pancotto.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.


6 adımın 1. adımı: Sızma zeytinyağında sarımsak dişini soteleyin.
6 adımın 2. adımı: Et suyunu ekleyin ve birkaç dakika ısıtın.
6 adımın 3. adımı: Glütensiz ekmeği parçalara ayırıp ekleyin, tuz ve karabiberle ayarlayın ve sıvıyı emmesine izin verin; lapa haline gelmemeli.
6 adımın 4. adımı: Pancotto’yu iki kaseye paylaştırın.
6 adımın 5. adımı: Her kaseye bir yumurta kırın ve kapak kapatarak buharda pişmesine izin verin.
6 adımın 6. adımı: Rendelenmiş parmesan, karabiber ve gerekirse biraz daha tuz ile tamamlayın. İsteğe bağlı: ateşi kapatmadan önce çırpılmış yumurtayı ekleyin.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına195 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.800 kJ430 kcal | 923 kJ221 kcal |
| Yağ | 11,17 g | 5,73 g |
| doymuş yağ asitleri | 5,23 g | 2,68 g |
| Karbonhidrat | 62,24 g | 31,92 g |
| şekerler | 4,31 g | 2,21 g |
| Lif | 4,37 g | 2,24 g |
| Protein | 21,53 g | 11,04 g |
| Tuz | 1,11 g | 0,57 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.



