Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Glutensiz, lezzetli ve hafif bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tepsi pizzası. Aile yemekleri veya arkadaşlarla akşam yemekleri için idealdir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Unu, tüm suyu ve biraz suda eritilmiş mayayı birleştirin.
9 adımın 2. adımı: Hamuru mikserle veya el çırpıcısıyla yoğurun, ardından balı ekleyip çekmesini sağlayın.
9 adımın 3. adımı: Tuzu ekleyin ve onun da çekmesini bekleyin.
9 adımın 4. adımı: Hamuru 30 dakika dinlendirin, ardından 4-5 kuvvetli katlama yapın.
9 adımın 5. adımı: Bu işlemi 25'er dakika arayla 2 kez tekrarlayın.
9 adımın 6. adımı: İyice yağlanmış bir kaseye alın, streç filmle örtün ve 3 saat mayalandırın.
9 adımın 7. adımı: Hamuru ikiye bölün, yağlanmış bir tepsiye yayın, istediğiniz gibi süsleyin ve 1 saat dinlendirin.
9 adımın 8. adımı: Fırının tabanında 250°'de 5-6 dakika pişirin.
9 adımın 9. adımı: Mozzarellayı ekleyin ve orta rafta ızgara ayarında 7-8 dakika daha fırına verin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına186 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.020 kJ483 kcal | 1.088 kJ260 kcal |
| Yağ | 17,53 g | 9,44 g |
| doymuş yağ asitleri | 7,88 g | 4,24 g |
| Karbonhidrat | 62,13 g | 33,45 g |
| şekerler | 10,14 g | 5,46 g |
| Lif | 3,57 g | 1,92 g |
| Protein | 19,45 g | 10,47 g |
| Tuz | 4,11 g | 2,21 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
