Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Tereyağı ve peynir olmadan kuşkonmazlı nohut makarnası: geleneksel makarnaya alternatif, glütensiz ve protein açısından zengin bir seçenek. Basit ve hafif bir vejetaryen tarif.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının bir porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Kuşkonmazları temizleyin, saplarının sert kısmını kesin ve yıkayın.
7 adımın 2. adımı: Kuşkonmazları birkaç dakika, yumuşak ama dağılmayacak şekilde haşlayın.
7 adımın 3. adımı: Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsak dişini (bütün ya da isteğe göre doğranmış) kokusunu salana kadar soteleyin.
7 adımın 4. adımı: Kuşkonmazları yağ ve sarımsakla birlikte birkaç dakika tavada çevirin.
7 adımın 5. adımı: Nohut makarnasını bol tuzlu suda, paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın.
7 adımın 6. adımı: Makarnayı al dente olunca süzün ve kuşkonmazların olduğu tavaya aktarın; çevirip iyice harmanlayın.
7 adımın 7. adımı: İsteğe göre kekik ve karabiber serpip servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına267 g · 1 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.847 kJ441 kcal | 692 kJ165 kcal |
| Yağ | 13,4 g | 5,02 g |
| doymuş yağ asitleri | 2 g | 0,75 g |
| Karbonhidrat | 65,2 g | 24,42 g |
| şekerler | 8,81 g | 3,3 g |
| Lif | 5,07 g | 1,9 g |
| Protein | 16,42 g | 6,15 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
