İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Bu, çocukluğumdan hatırladığım en güzel yemeklerden biridir. Onu hep büyükanne ve büyükbabamın evinde yerdim. Bana onların sesini ve evlerinin kokusunu hatırlatıyor. Basit.. büyükannem bunu gerçekten çok az malzemeyle yapardı. Yine de çok lezzetliydi..
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Bir tencerede sebze suyu hazırlayın. Bulyon küpü kullanabilir veya buzdolabınızdaki sebzeleri kullanabilirsiniz.. havuç, soğan, kereviz gibi. Bu arada başka bir tavaya zeytinyağını dökün ve bir diş sarımsak ekleyin.
5 adımın 2. adımı: Yağ ısınmaya başlayınca önceden pişmiş fasulyeleri ekleyin. Biraz sebze suyu dökün ve yaklaşık on dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın.
5 adımın 3. adımı: Bu noktada spagettileri kırıp doğrudan fasulyelere ekleyin. Üzerini daha fazla suyla kapatın. İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin ve risotto usulü pişirin.
5 adımın 4. adımı: Ara sıra sıcak sebze suyu ekleyin ve makarna pişip kremamsı olana kadar karıştırın.
5 adımın 5. adımı: Bu noktada ocağı kapatın ve biraz dinlenmeye bırakın. Son olarak üzerine çiğ zeytinyağı gezdirerek ve bolca karabiber öğüterek servis edin.
tarafından hesaplandı
Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına228 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.058 kJ731 kcal | 1.344 kJ321 kcal |
| Yağ | 3,03 g | 1,33 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,75 g | 0,33 g |
| Karbonhidrat | 144,74 g | 63,62 g |
| şekerler | 4,87 g | 2,14 g |
| Lif | 24,14 g | 10,61 g |
| Protein | 41,66 g | 18,31 g |
| Tuz | 0,02 g | 0,01 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
