Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Hafif bir öğle yemeği veya ofise götürmek için mükemmel, taze ve lezzetli bir salata. Kuskus, taze ve renkli malzemelerle mükemmel uyum sağlar.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Pirinci pişirin. Sebzeleri temizleyin, kabakların, havuçların ve patlıcanların uçlarını alın, soğanı temizleyin ve sarımsak dişlerini ayıklayın. Patlıcanları ve havuçları küp küp, kabakları ise halka halka doğrayın.
8 adımın 2. adımı: Geniş bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın, doğranmış tüm sebzeleri bezelyelerle birlikte yerleştirin ve 200 °C'de yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
8 adımın 3. adımı: Taze maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın.
8 adımın 4. adımı: Geniş bir kasede haşlanmış ve soğutulmuş pirinci tüm malzemelerle birleştirin.
8 adımın 5. adımı: Limon suyunu (isteyenler için), sızma zeytinyağını ve tuzu ekleyin.
8 adımın 6. adımı: Tüm malzemeler iyice karışana kadar nazikçe karıştırın.
8 adımın 7. adımı: Servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
8 adımın 8. adımı: Kuskus salatasını soğuk servis edin ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına693 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 766 kJ183 kcal | 111 kJ26 kcal |
| Yağ | 1,18 g | 0,17 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,28 g | 0,04 g |
| Karbonhidrat | 27,15 g | 3,92 g |
| şekerler | 23,41 g | 3,38 g |
| Lif | 16,83 g | 2,43 g |
| Protein | 9,76 g | 1,41 g |
| Tuz | 0,21 g | 0,03 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
