Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  3. Tarifler
  5. Impasta_con_rosy
  6. Siyah susamlı kabaklı ekmekçikler
Siyah susamlı kabaklı ekmekçikler

Siyah susamlı kabaklı ekmekçikler

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
180 dk
Pişirme
25 dk
Menşei
İtalya, Sicilia

Açıklama

Kabak unu, siyah susam ve üstünde çıtır bir karışımla hazırlanan rustik ve besleyici ekmekçikler. Öğünlere eşlik etmek veya atıştırmalık olarak mükemmel.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Tip 1 un300 g
  • "zucca halloween" kabak unu300 g
  • Ekşi maya150 g
  • Su400 g
  • Tuz12 g
  • Siyah susam60 g
  • Üstü için karışık tohumlargerektiği kadar
Mayalı ekmekler
Impasta_con_rosy
Alerjenler ve içerik analizi

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Susam

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Susam

Benzer tarifler

  • Kuru domatesli hızlı grissini
    Video
    45 minKolay
    Fo

    Kuru domatesli hızlı grissini

    Foodiecooklab

  • Glutensiz Pizza Danubio
    95 minOrta
    Vi

    Glutensiz Pizza Danubio

    Viaggiando Mangiando

  • Pazı çörekleri
    220 minOrta
    Ma

    Pazı çörekleri

    Manu food writer

  • Tam buğday pita ekmeği
    38 minOrta
    Cu

    Tam buğday pita ekmeği

    Cucinare_per_te

Mayalı ekmekler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Bir kasede iki unu ekşi mayayla karıştırın.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Suyu yavaş yavaş ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Tuzu ve siyah susamı hamura katın.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Hamuru üzeri kapalı olarak yaklaşık 2 saat mayalanmaya bırakın.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Ekmekçikler şekillendirin ve üzerlerine su sürün.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Üstlerini karışık tohumlarla serpin.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

  • Veganlar için uygun
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içermez
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Susam

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edildi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Kase
  • Fırın
  • Mutfak fırçası
Saklama
2-3 gün boyunca bir kağıt torbada saklayın.
Diğer bilgiler
Çorba veya salataların yanında idealdir.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Impasta_con_rosy adlı kişinin diğer tarifleri

  • Cinnamon rolls pankekleri
    25 minOrta

    Cinnamon rolls pankekleri

  • Fırında yulaf lapası, harika üst malzemeli
    Video
    40 minKolay

    Fırında yulaf lapası, harika üst malzemeli

  • Porridgemisù
    15 minKolay

    Porridgemisù

  • Yulaf ve muzlu kalp şeklinde atıştırmalıklar
    45 minKolay

    Yulaf ve muzlu kalp şeklinde atıştırmalıklar

Impasta_con_rosy adlı kişinin tüm tarifleri