Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
  1. Düşük Genova pandolcesi
Filtreler
Filtreler
Ana sayfa
Tarifler
di_bina_in_meglio
Düşük Genova pandolcesi

Düşük Genova pandolcesi

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
20 dk
Pişirme
35 dk
Menşei
İtalya, Liguria

Açıklama

Düşük Genova pandolcesi, Liguria'ya özgü bir tatlıdır ve yıl boyunca Ceneviz pastaneleri ile fırınlarında bulunur. Anason tohumu kullanımıyla karakterizedir; yokluğunda rezene tohumu kullanılabilir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Tip 1 un300 g
  • İnce şeker105 g
  • Yumuşak tereyağı85 g
  • Yumurta1 Birim
  • Süt50 g
  • Tatlılar için kabartma tozu10 g
  • Kuru üzüm230 g
  • Şekerlenmiş meyveler (sedir ve portakal)150 g
  • Çam fıstığı20 g
  • Anason tohumlarıgerektiği kadar
  • Kabuğuyla badem1 Avuç
  • Portakal aroması10 Damla
  • Rom1 Çay kaşığı
  • Pasta vanilyası1 Çay kaşığı
  • Tuz0.5 g
Tatlılar
di_bina_in_meglio
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 461 kcal · 132 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 461 kcal · 132 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Benzer tarifler

  • Galeta ve ricotta ile sahte tiramisu
    Video
    10 minKolay
    Ma

    Galeta ve ricotta ile sahte tiramisu

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Çiğ çikolatalı kek
    30 minOrta
    Co

    Çiğ çikolatalı kek

    Cortomaldestro

  • Portakallı yumuşak havuçlu ve bademli kek
    Video
    50 minKolay
    va

    Portakallı yumuşak havuçlu ve bademli kek

    valechecucina

  • Çikolatalı kekçik
    Video
    10 minKolay
    Ar

    Çikolatalı kekçik

    Arte in Tavola

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    9 adımın 1. adımı: Hamur yoğurma makinesinde yumuşak tereyağını şekerle birkaç dakika karıştırın.

  2. 2

    9 adımın 2. adımı: Yumurtayı ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.

  3. 3

    9 adımın 3. adımı: Aromaları ve tuzu ekleyin.

  4. 4

    9 adımın 4. adımı: Kanca aparatını takın ve karıştırırken kuru meyve, şekerlenmiş meyve ve tohumları ekleyin.

  5. 5

    9 adımın 5. adımı: Unu kabartma tozu ile birlikte, sütle dönüşümlü olarak yavaş yavaş ekleyin.

  6. 6

    9 adımın 6. adımı: Karışımı un serpilmiş tezgâha alın ve ellerinizle yoğurarak homojen bir hamur topu elde edin.

  7. 7

    9 adımın 7. adımı: Pişirme kâğıdı serili bir tepsi hazırlayın ve hamuru üzerine yerleştirip yüzeyine üçgen şeklinde bir kesik atın.

  8. 8

    9 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış 175°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

  9. 9

    9 adımın 9. adımı: Pandolce hâlâ yumuşak görünse bile fırını kapatın ve soğumaya bırakın.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edildi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt · Aromalar
Ortalama değerlerPorsiyon başına132 g · 8 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.927 kJ461 kcal1.466 kJ350 kcal
Yağ14,25 g10,84 g
doymuş yağ asitleri5,84 g4,44 g
Karbonhidrat75,8 g57,64 g
şekerler49,51 g37,65 g
Lif4,77 g3,63 g
Protein8,43 g6,41 g
Tuz0,2 g0,15 g
  • Protein6,41 g · 7%
  • Karbonhidrat57,64 g · 65%
  • Yağ10,84 g · 28%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Hamur yoğurma makinesi
  • K kancası
  • Fırın tepsisi
  • Pişirme kâğıdı
Saklama
Hava geçirmez bir kapta 3-4 gün saklayın.
Diğer bilgiler
Düşük Genova pandolcesi, kavrulmuş fındık veya çikolata damlalarıyla zenginleştirilebilen geleneksel bir tatlıdır.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

di_bina_in_meglio adlı kişinin diğer tarifleri

  • Glutensiz klasik Tirol keki
    Video
    65 minOrta

    Glutensiz klasik Tirol keki

  • Kirazlı strudel
    Video
    120 minKolay

    Kirazlı strudel

  • Elmalı strudel pastası
    Video
    70 minOrta

    Elmalı strudel pastası

  • Kivi ve yoğurtlu pasta: iki tarif
    Video
    65 minOrta

    Kivi ve yoğurtlu pasta: iki tarif

di_bina_in_meglio adlı kişinin tüm tarifleri