Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. di_bina_in_meglio
  4. Kirazlı strudel
Kirazlı strudel

Kirazlı strudel

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
80 dk
Pişirme
40 dk
Menşei
İtalya, Toscana

Açıklama

Beyaz şaraplı, tereyağsız, kolay ve ön pişirme gerektirmeyen iç harcıyla kirazlı strudel. Taze meyveli tatlıları sevenler için ideal, yaratıcı ve lezzetli bir tarif.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Tip 1 un180 g
  • İnce öğütülmüş durum buğdayı irmiği20 g
  • Su60 g
  • Sızma zeytinyağı4 Birimler
  • Beyaz şarapgerektiği kadar
  • Tuz0.5 Birimler
  • Çekirdeği çıkarılmış kirazlar500 g
  • Muscovado şeker50 g
  • Galeta unu30 g
  • Amaretti9 Birimler
  • Badem dilimleri30 g
  • Üzeri için kavrulmuş badem sütügerektiği kadar
  • Renkli şekerlemeler (isteğe bağlı)gerektiği kadar
  • Süslemek için pudra şekerigerektiği kadar
Tatlılar
di_bina_in_meglio
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 727 kcal · 296 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 727 kcal · 296 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Sert kabuklu meyveler

Benzer tarifler

  • Şekersiz hafif yulaf ezmeli ve havuçlu pasta
    Video
    40 minKolay
    Ma

    Şekersiz hafif yulaf ezmeli ve havuçlu pasta

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Unsuz Piemonte usulü armutlu, kakaolu ve amarettili kek
    Video
    55 minKolay
    va

    Unsuz Piemonte usulü armutlu, kakaolu ve amarettili kek

    valechecucina

  • Cereal Choco balls
    Video
    60 minKolay
    Ar

    Cereal Choco balls

    Arte in Tavola

  • Kayısı ve çilek reçelli çikolatalı trufflar.
    Video
    20 minKolay
    @l

    Kayısı ve çilek reçelli çikolatalı trufflar.

    @ledolcezzeglutenfree

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    10 adımın 1. adımı: Hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur topu elde edene kadar yoğurun. Streç filmle örtüp buzdolabında yaklaşık bir saat dinlendirin.

  2. 2

    10 adımın 2. adımı: İçi için tüm malzemeleri bir kasede bir kaşıkla karıştırarak birleştirin.

  3. 3

    10 adımın 3. adımı: Hamuru yeniden alın ve oldukça ince bir yufka açın. Dikdörtgen şeklinde kesin.

  4. 4

    10 adımın 4. adımı: Hamuru kolayca tepsiye aktarabilmek için altına bir yağlı kâğıt yerleştirin.

  5. 5

    10 adımın 5. adımı: Videodaki reel'de gösterildiği gibi strudel örgüsünü hazırlayın.

  6. 6

    10 adımın 6. adımı: İç harcı yufkanın ortasına yerleştirin ve strudeli kapatın.

  7. 7

    10 adımın 7. adımı: Tozlanmış badem sütü ile fırçalayın ve renkli şekerlemelerle süsleyin.

  8. 8

    10 adımın 8. adımı: 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.

  9. 9

    10 adımın 9. adımı: Piştikten sonra strudeli bir bezle örtülü halde soğumaya bırakın.

  10. 10

    10 adımın 10. adımı: Servis etmeden önce pudra şekerini serpin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edildi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Ortalama değerlerPorsiyon başına296 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji3.042 kJ727 kcal1.029 kJ246 kcal
Yağ23,11 g7,82 g
doymuş yağ asitleri2,63 g0,89 g
Karbonhidrat118,73 g40,18 g
şekerler78,28 g26,49 g
Lif6,8 g2,3 g
Protein14,39 g4,87 g
Tuz0,3 g0,1 g
  • Protein4,87 g · 8%
  • Karbonhidrat40,18 g · 64%
  • Yağ7,82 g · 28%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Uçlu sıkma torbası
  • Streç film
  • Yağlı kâğıt
Saklama
Buzdolabında streç filmle örtülü olarak veya hava geçirmez bir kapta saklayın. Artan iç harç eşlikçi sos olarak kullanılabilir.
Diğer bilgiler
Artan kirazlı iç harç, ayrıca eskaloplar için harika bir eşlikçi sos olarak da kullanılabilir. Kirazları çekirdeklerinden ayırırken eldiven giymenizi öneririm.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

di_bina_in_meglio adlı kişinin diğer tarifleri

  • Elmalı strudel pastası
    Video
    70 minOrta

    Elmalı strudel pastası

  • Kivi ve yoğurtlu pasta: iki tarif
    Video
    65 minOrta

    Kivi ve yoğurtlu pasta: iki tarif

  • Mor patates cipsi
    Video
    225 minKolay

    Mor patates cipsi

  • Avokado kreması
    Video
    10 minKolay

    Avokado kreması

di_bina_in_meglio adlı kişinin tüm tarifleri