Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Viaggiando Mangiando
Veganska tacos med tofu och grönsaker tillagade i airfryer. Grönsaker och tofu marineras med sojasås, gurkmeja, peppar och extra jungfruolivolja, tillagas sedan och serveras i majstortillas.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Skär grönsakerna.
Steg 2 av 5: Marinera tofu, morötter och zucchini med sojasås, gurkmeja, peppar och extra jungfruolivolja och tillaga sedan i airfryer vid 180°C i 15 minuter.
Steg 3 av 5: Värm tortillabröden i airfryer i 3 minuter vid 180°C.
Steg 4 av 5: Servera tortillabröden fyllda med tärnad tofu och grönsakerna.
Steg 5 av 5: Garnera med sesam om du vill.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Soja och Sesam
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion314 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 702 kJ168 kcal | 224 kJ53 kcal |
| Fett | 4,11 g | 1,31 g |
| varav mättade fettsyror | 1,1 g | 0,35 g |
| Kolhydrater | 22,31 g | 7,11 g |
| varav sockerarter | 6,71 g | 2,14 g |
| Fiber | 5,3 g | 1,69 g |
| Protein | 8,22 g | 2,62 g |
| Salt | 0,56 g | 0,18 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
