Recept av
Den ultimata comfort food-rätten, en fattigmansrätt i glutenfri version. En enkel och snabb pancotto serverad med ångkokta ägg och parmesan.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Fräs vitlöksklyftan i olivolja.
Steg 2 av 6: Tillsätt buljongen och värm några minuter.
Steg 3 av 6: Tillsätt det glutenfria brödet i bitar, salta och peppra och låt det suga upp vätskan utan att bli till en gröt.
Steg 4 av 6: Häll pancotton i två skålar.
Steg 5 av 6: Knäck ett ägg i varje skål och låt det ångkoka under lock.
Steg 6 av 6: Avsluta med riven parmesan, peppar och, vid behov, mer salt. Valfritt: tillsätt det vispade ägget innan du stänger av värmen.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion195 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 800 kJ430 kcal | 923 kJ221 kcal |
| Fett | 11,17 g | 5,73 g |
| varav mättade fettsyror | 5,23 g | 2,68 g |
| Kolhydrater | 62,24 g | 31,92 g |
| varav sockerarter | 4,31 g | 2,21 g |
| Fiber | 4,37 g | 2,24 g |
| Protein | 21,53 g | 11,04 g |
| Salt | 1,11 g | 0,57 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
