Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Perfekta att fylla eller äta som de är, för att servera till lunch eller middag. Dessa pannkakor är också matsvinnssmarta, eftersom de görs på purjolöksbladen som ofta kastas i köket!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Rensa och finhacka purjolöksbladen.
Steg 2 av 7: Värm 2 matskedar olja i en stekpanna och stek purjolöken i 5 minuter.
Steg 3 av 7: Stäng av värmen, tillsätt vatten och salt och rör om.
Steg 4 av 7: Häll över allt i en skål, blanda först i ägget och sedan mjölet lite i taget under omrörning.
Steg 5 av 7: Lägg en matsked olja i stekpannan och häll i en fjärdedel av smeten.
Steg 6 av 7: Bred ut smeten med en slev för att ge form och göra pannkakan tunnare.
Steg 7 av 7: Stek på båda sidor i ett par minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten och Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion123 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 959 kJ229 kcal | 783 kJ187 kcal |
| Fett | 1,7 g | 1,39 g |
| varav mättade fettsyror | 0,44 g | 0,36 g |
| Kolhydrater | 45,64 g | 37,26 g |
| varav sockerarter | 3,68 g | 3 g |
| Fiber | 2,77 g | 2,26 g |
| Protein | 9,22 g | 7,53 g |
| Salt | 0,05 g | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
