Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Persaincucina
En utsökt och snabb rätt att förbereda, perfekt för en familjemiddag.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Vi börjar med att rosta mandlarna torra i en panna i några minuter.
Steg 2 av 6: Sedan ställer vi dem åt sidan och i samma panna tillsätter vi olja, finhackad lök och färsk ingefära (efter smak).
Steg 3 av 6: När löken har mjuknat lägger vi även i kycklingen skuren i kuber och tillagar i 5/10 minuter.
Steg 4 av 6: Sedan häller vi i soja, vatten och låter koka ytterligare 5 minuter med lock på låg värme.
Steg 5 av 6: Därefter tar vi av locket, tillsätter majsstärkelsen för att reda såsen och skapa en superkrämig konsistens.
Steg 6 av 6: När det är klart tillsätter vi även de tidigare rostade mandlarna.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Soja och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion283 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 886 kJ451 kcal | 667 kJ160 kcal |
| Fett | 31,41 g | 11,12 g |
| varav mättade fettsyror | 7,09 g | 2,51 g |
| Kolhydrater | 13,67 g | 4,84 g |
| varav sockerarter | 6,44 g | 2,28 g |
| Fiber | 3,08 g | 1,09 g |
| Protein | 26,58 g | 9,41 g |
| Salt | 0,68 g | 0,24 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
