Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En napolitansk rätt med en krämig och snabblagad hel måltid, berikad med ägg i slutet av tillagningen.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Skär en klyfta lök och hacka den.
Steg 2 av 7: Skär sidfläsket i tärningar.
Steg 3 av 7: Fräs löken och sidfläsket i olivolja i en nonstick-kastrull.
Steg 4 av 7: Tillsätt ärtorna och ett glas vatten och låt koka i 15 minuter.
Steg 5 av 7: När tiden har gått, tillsätt mer vatten tills ärtorna täcks, häll i pastan och koka direkt i kastrullen.
Steg 6 av 7: Medan pastan kokar, vispa ägget i en skål med salt och peppar.
Steg 7 av 7: När allt är klart, stäng av värmen, tillsätt ägget och parmesanen och blanda. Servera genast.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion337 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 520 kJ602 kcal | 748 kJ179 kcal |
| Fett | 20,96 g | 6,22 g |
| varav mättade fettsyror | 7,99 g | 2,37 g |
| Kolhydrater | 76,63 g | 22,74 g |
| varav sockerarter | 12,17 g | 3,61 g |
| Fiber | 7,65 g | 2,27 g |
| Protein | 27,63 g | 8,2 g |
| Salt | 0,2 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
