Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En smakrik och fräsch pastarätt, perfekt för varma sommardagar. De utsökta paccheri-pastorna passar perfekt med svärdfisk och körsbärstomater, för en komplett rätt som kommer att vinna allas gillande.
Steg 1 av 7: Halvera körsbärstomaterna och skär svärdfisken i tärningar.
Steg 2 av 7: Koka pastan i kokande saltat vatten.
Steg 3 av 7: Fräs vitlöken i extra jungfruolivolja i en stekpanna, tillsätt sedan sardellfiléerna i olja och låt dem smälta.
Steg 4 av 7: Tillsätt körsbärstomaterna och koka i ett par minuter.
Steg 5 av 7: Tillsätt oliverna och svärdfisken, koka i 5-10 minuter och slå sedan på vitt vin.
Steg 6 av 7: Tillsätt sönderrivna basilika blad och avsluta tillagningen av pastan direkt i såsen.
Steg 7 av 7: Lägg upp och tillsätt lite rivet skal av färsk citron.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Fisk
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 625 kJ149 kcal |
| Fett | 4,69 g |
| varav mättade fettsyror | 1,02 g |
| Kolhydrater | 8,68 g |
| varav sockerarter | 1,72 g |
| Fiber | 0,6 g |
| Protein | 15,67 g |
| Salt | 5,32 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
