Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Ett snabbt och smakrikt alternativ till den traditionella ragùn, rikt på vegetabiliskt protein.
Steg 1 av 6: Börja med att grovmixa seitanen.
Steg 2 av 6: I en kastrull, fräs extra jungfruolivolja med soffritton (lök, morot, selleri) och örterna.
Steg 3 av 6: Tillsätt seitanen och låt den ta smak.
Steg 4 av 6: Slå på rött vin; när alkoholen har dunstat, häll även i tomatsåsen tillsammans med lite vatten för att skölja ur burken.
Steg 5 av 6: Låt koka på låg värme under lock i cirka 30 minuter.
Steg 6 av 6: Smaka av med salt och peppar.
Sammanfattning: Att kontrollera för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Selleri
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
