I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av MescolaBene
En snabb och smakrik pastarätt, perfekt för att börja veckan med lätthet och smak. Ärtfusilli blandas med en kräm av bredbar ost och kokt skinka, inspirerad av den klassiska pastan med grädde, ärtor och skinka, men med en lättare och mer originell touch.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 3 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Fräs salladslöken i en panna.
Steg 2 av 5: Tillsätt den kokta skinkan skuren i bitar.
Steg 3 av 5: I en skål, gör en kräm med två matskedar bredbar ost, peppar och lite pastakokvatten.
Steg 4 av 5: Blanda krämen med salladslöken och skinkan och tillsätt mer kokvatten för att få rätt konsistens.
Steg 5 av 5: Häll av fusillin direkt i pannan, blanda väl och servera.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion200 g · 1 av 3 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 482 kJ593 kcal | 1 241 kJ297 kcal |
| Fett | 17,98 g | 8,99 g |
| varav mättade fettsyror | 8,76 g | 4,38 g |
| Kolhydrater | 79,06 g | 39,53 g |
| varav sockerarter | 3,2 g | 1,6 g |
| Fiber | 2 g | 1 g |
| Protein | 32,82 g | 16,41 g |
| Salt | 0,82 g | 0,41 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
