I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Prova Spaghetti med musslor och bottarga: en rätt med autentisk smak med musslor, körsbärstomater och bottarga. Utvalda ingredienser för italiensk tradition. Upptäck mer!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Tina musslorna och skölj under rinnande vatten.
Steg 2 av 4: Koka spaghettin under den angivna tiden i rikligt med saltat vatten; under tiden, skölj och halvera körsbärstomaterna.
Steg 3 av 4: Häll oljan i en stekpanna och låt den bli varm några sekunder. Tillsätt musslorna, körsbärstomaterna och den hackade persiljan, låt koka i 10 minuter och tillsätt en matsked av pastakokvattnet.
Steg 4 av 4: Låt pastan rinna av, häll den i stekpannan, vänd runt några sekunder, tillsätt bottargan, en rejäl generös sked, och slunga några ögonblick.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Fisk och Blötdjur
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion468 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 110 kJ504 kcal | 451 kJ108 kcal |
| Fett | 8,37 g | 1,79 g |
| varav mättade fettsyror | 1,64 g | 0,35 g |
| Kolhydrater | 71,43 g | 15,28 g |
| varav sockerarter | 8,09 g | 1,73 g |
| Fiber | 3,32 g | 0,71 g |
| Protein | 38,43 g | 8,22 g |
| Salt | 0,7 g | 0,15 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
