Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Sallad med linser, rött äpple och naturell tofu: en komplett huvudrätt, glutenfri, rik på vegetabiliskt protein, utan smör, utan ägg och utan laktos.
Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Tvätta linserna under rinnande vatten.
Steg 2 av 7: Koka linserna med ett lagerblad tills de är färdiga; häll av och låt svalna.
Steg 3 av 7: Tvätta äpplet och skär det i skivor eller tunna klyftor.
Steg 4 av 7: Skär tofun i tärningar.
Steg 5 av 7: Blanda i en skål de avsvalnade linserna, äpplet och tofun.
Steg 6 av 7: Smaksätt med extra jungfruolivolja, hackad persilja och oregano efter smak.
Steg 7 av 7: Blanda väl och servera.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Soja
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion372 g · 1 av 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 428 kJ580 kcal | 653 kJ156 kcal |
| Fett | 20,39 g | 5,48 g |
| varav mättade fettsyror | 2,12 g | 0,57 g |
| Kolhydrater | 64,65 g | 17,38 g |
| varav sockerarter | 22,47 g | 6,04 g |
| Fiber | 15,51 g | 4,17 g |
| Protein | 30,99 g | 8,33 g |
| Salt | 0,04 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
