Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Manu food writer
Prova receptet på en superfräsch och smakrik gnocchisallad i pescetariansk version, lämplig för hela familjen.
Steg 1 av 7: Tillaga de färska musslorna efter att ha rensat dem.
Steg 2 av 7: Häll olivolja i en stor kastrull och fräs vitlöken.
Steg 3 av 7: Tillsätt musslorna och den hackade persiljan och låt koka i cirka 15 minuter, tills musslorna har öppnat sig helt.
Steg 4 av 7: Under tiden tillagar du gnocchin i airfryer med en generös matsked olja per förpackning.
Steg 5 av 7: Tvätta under tiden grönsakerna och skär oliverna i skivor; mängden grönsaker kan du själv anpassa efter smak.
Steg 6 av 7: Skär zucchinin i strimlor, dela körsbärstomaterna på mitten, skär tomaterna i fyra delar och finhacka ruccolan.
Steg 7 av 7: Lägg gnocchin, grönsakerna, de öppnade musslorna utan skal, salt och lite olja i en behållare och blanda väl.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Blötdjur
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
