Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Fänkål med tomat i panna: en lätt men smakrik, billig och superenkel sidorätt! Ett alternativt sätt att slippa äta fänkål bara kokt, i ugn eller gratinerad!
Steg 1 av 6: Rensa fänkålen, tvätta den och skiva den inte alltför tunt.
Steg 2 av 6: Rensa och tvätta löken och tomaterna.
Steg 3 av 6: I en stekpanna, bryn den hackade löken med tomaterna, oljan, kaprisen och två matskedar hett vatten.
Steg 4 av 6: Tillsätt även fänkålen och 100 ml kokande vatten.
Steg 5 av 6: Låt sjuda på låg värme och efter några minuter tillsätt även pepparn.
Steg 6 av 6: Servera med ett strössel av oregano.
Sammanfattning: Innehåller nickel
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 128 kJ31 kcal |
| Fett | 1,23 g |
| varav mättade fettsyror | 0,18 g |
| Kolhydrater | 3,53 g |
| varav sockerarter | 3,07 g |
| Fiber | 1,2 g |
| Protein | 1,04 g |
| Salt | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
